奇幻世界的食谱

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写作小说的基本原理是创造。每本成功小说都是一个圆满的宇宙。这个宇宙拥有着我们现实生活中必须有的一切事物，既具体又深入。所以欣赏小说时，我们决不能仅满足于把目光聚焦于那些主角们身上，同时也要更多地放宽胸怀，去观察主角们身处的这个世界的一切。俗话说得好：细节决定成败。生动真实的细节描写，可以让读者感受到书中主角们不是活在虚无飘渺间，而是真实的存在，真实的人。

那么，一个具体且真实的世界首先需要什么呢？人生在世，只要是血肉之躯都必然有四样事物是绝对不可缺少的，那就是：衣、食、住、行。今天，我们就首先来关注一下奇幻世界中那些或伟大，或平凡的主角们的饮食情况。

首先不得不提的就是《魔戒》里的霍比特人。遍数奇幻世界，你再也难以找到一个可以在对食物的狂热方面能够与霍比特人一较高下的种族了。这群脚上长着厚厚毛发，热爱和平兼且个性悠闲的小矮人们，生活中最大的享受就是品尝美食。以至于虽然他们身材只有普通人类的二分一或者三分一，食量却被我们更大一倍。他们每天都要吃六顿饭，包括两次早餐，两次午餐，两次晚餐。要是可能的话，他们也不会反对再加上下午茶和宵夜。这就使得他们看上去似乎一天到晚都在吃东西而从来不用让自己的胃进行休息。可想而知，霍比特人的消化能力一定同样惊人，而且最神奇的是，看上去他们无论怎么吃都不会胖，这一点委实让许多人都羡慕得不得了。

那么，这个如此热爱美食的种族，平日里他们通常的食谱是什么呢？托尔金老爷爷在他的伟大著作里面曾经详细地记载了我们这些可爱远亲们的几次进食情况。使我们能从中窥见其一二。

比如说，在《魔戒同盟》第一章第七节，包括佛罗多、山姆、皮聘、梅里四名霍比特人一起进入了汤姆?庞巴迪之家作客时，这位神秘主人用以款待客人们的晚餐是：乳酪和新鲜蜂蜜、香软的白面包、奶油、牛奶和奶酪，还有绿色的药草和熟透的莓子。呃，这菜谱看起来还不错，但是却没有肉类，全是素食。或许是因为汤姆?庞巴迪不吃荤？这个我们无从得知，但四位霍比特人显然对晚餐十分满意。当然了，除去“碗里的菜肴怎么也吃不完”这个因素以外，旅行的劳累也是相当不错的调味品。

霍比特人似乎和精灵一样都偏爱吃素而不喜屠杀动物吃肉。假如说之前他们只是客随主便，那么接下来在离开汤姆?庞巴迪之家后，他们在跃马旅店内自己给自己点菜时同样没有选用任何的肉类。这一顿的菜谱如下：“冰凉的大杯啤酒。桌上有热汤、冷盘和黑莓派，几条新鲜的面包、一球牛油，半轮乳酪。”同样没有肉类料理。而且，托老还特地写道：“霍比特人对蘑菇有种狂热，连许多大家伙对金银珠宝的热爱都无法和他们媲美。 ”由此可见，霍比特人确实是彻底的素食主义者，虽然从血缘上讲我们人类和霍比特人的关系更近，但在食物口味上，霍比特人却更加接近那古老而神秘的种族：精灵。

哦，是的。精灵确实是神奇而不可思议的种族。他们生活中的一切都充满了优雅魔法，并且擅长将这些魔法渗透进生活里的方方面面。哪怕是出门在外一切从简，精灵们用以行路的干粮也比人世间手艺最高超的糕点师亲手烤制的蛋糕更加美味。这种在精灵眼中再平常不过的干粮被称为兰巴斯或是行路面包。外形是薄薄的蛋糕，外层烤成淡褐色，内层则是奶油的颜色。它被包在叶子里面，无论任何时候吃味道都和刚刚烤好时同样新鲜，更妙的是只要吃下一块兰巴斯，就能将被消耗的体力完全补充。哪怕你刚刚跑过马拉松或者完成铁人三项赛也没有例外。

向往前往奇幻世界一游的朋友们，或许会因为上面介绍而心生顾虑。这是可以理解的。毕竟并非所有人都保持素食主义，偶尔一顿半顿的无所谓，久了就要受不了。可是其实这点顾虑是多余的。因为也并非所有的精灵们都是素食主义者。假若我们有机会去某支精灵的家园作客时，放心，喜好吃肉的你完全不必担心口味不合——前提是我们得能够一直活到有机会被请上餐桌的时候。事实上 ，太多不请自来的客人们都被送进了厨房做成喂养宠物的饲料。

黑暗精灵，他们是被邪恶力量引诱而堕落的精灵分支。生活在不见天日的幽深地底。这里的生态系统和地表世界截然不同，物产相对地面而言也很贫瘠。尽管黑暗精灵们并没有丢弃他们种族中天生的优雅，但却因为恶劣的生存环境而演变得更加危险，更加致命，也更加能适应环境。不，别以为他们的生活非常艰苦，实际上，经过上万年的演变与进化后，黑暗精灵们已经成为了幽暗地域的主人，在这里他们建筑起无数座大大小小城市，生活比起地表世界的大多数人都更加舒适——包括在饮食方面的享受。

特殊环境孕育出与众不同的特别食材。大部分地面上的植物都无法在幽暗地域生存，这里最常见的是各种真菌类植物，比如蘑菇或者苔藓。这些特殊地底植物的生长不需要阳光，而是需要地底时光的强烈魔法辐射。黑暗精灵们特别擅长利用或者种植这些特殊植物来丰富自己的餐桌，他们常常食用的有以下几种。

桶菇：一种巨大桶型的菌类，高度外层坚硬如同木质，内层则存满了水。把水放掉后的柔软部分可以食用，要品尝桶菇的味道必须赶快，因为它在生长十年后就会长出孢子，并且变得有毒。

蓝帽菌：这蓝帽菌的生命力非常强，所以得到了广泛的人工种植。它不能直接食用，但是孢子可以磨成营养丰富的面粉，由蓝帽菌孢子做成的面包被称作孢子面包。是幽暗地域居民们的日常主食。

火地衣：颜色呈暗淡的橙白色，在地热频繁的区域非常常见。它可以磨碎并发酵成辣味果酱，用以涂在孢子面包上调味，也可以发酵制成烈酒。

血果：地底世界罕见的树木而非真菌，只在魔法辐射极度强烈的地区生长。它会结出少量苦涩的红色果实，这些果实可以用来酿造红酒，味道一流。

纹皮菌：卖相不佳的真菌，看上去就像一堆快要腐烂的肉，但是却可以无须处理就直接食用。当然了，通常大家都比较愿意把它切成片以后煮熟了再吃。

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除了植物幽暗地域也有很多可以食用的动物。它们很多都相当危险，具备强烈攻击性，但也有一些已经被成功驯养，并且像地面的牛羊一样被放牧。比如说洛斯兽，这种体型庞大但是生性温驯，容易受惊的家畜完全取代了地面上猪或者牛的地位。一块煎得喷香的厚厚洛斯兽肉排，浇上秘制蘑菇酱汁后简直就是无上美味。而由一杯新鲜洛斯兽奶和抹了酸甜口味真菌果酱的烤孢子面包，再搭配两根煎洛斯兽熏肉香肠组合而成的早餐，嗯嗯，保管最挑剔的人也能满意得说不出话来。

除此以外，因为存在众多的地下河流与湖泊，所以幽暗地域也有丰富的水产品供应。包括有各种各样的鱼类、巨型地底海龟、鳌虾，还有巨型螃蟹。特别是巨型螃蟹，它的蟹螯肉质之鲜美是幽暗地域里首屈一指的。当然，要捕获这些大螃蟹也不容易，有时候甚至需要冒生命危险。它们那两只大螯可不光是摆设，只要用力闭合，就足以将一名成年人轻而易举地剪成两段。

很久以前我们就用“吃螃蟹的人”来形容那些敢于尝试新事物的家伙。因为要吃螃蟹确实是需要冒点风险的，尤其品尝幽暗地域里由黑暗精灵们亲手烹饪的地底巨型螃蟹更是如此。对于虽然喜欢美食但更愿意先保住自己一条小命的人们来说，或许幽暗地域并不太受欢迎。没关系，也有地方是可以轻松享受美食而不必冒险，那就是神奇的纳尼亚王国。

来自罗马半羊半人的农牧之神图姆纳斯先生绝对热情洋溢，欢迎一切可爱的小朋友前来作客。在他家的壁炉里面生着旺盛火焰，随时准备着美味的茶点等待您的到来。有用勺子挖着吃，煮得嫩嫩的糖心鸡蛋，有夹着沙丁鱼的新鲜烤面包，还有奶油面包和蜂蜜拌烤面包，沙丁鱼，还有美味的白糖蛋糕。

假如您觉得这些还不够填饱肚子，那么，在神奇的纳尼亚王国国土上继续前进吧，热情好客的海狸先生和海狸太太用爱心调味的家常菜正是纳尼亚王国最引以为豪的美食。主菜是奶油烤土豆，还有刚从冰封湖面下捕捉回来，加上黄油煎的鳟鱼。啊啊，除了妈妈亲手为你做的菜以外，还有什么其它东西能够在美味方面和它一别苗头呢？而且饭后还有黏糊果酱卷儿加红茶做甜品。哪怕肚子不饿的人看了都免不得垂涎三尺，那肚子饿的人呢？当然就已经忙着开吃啦。

不过尽管海狸夫妇做的菜很好吃，但是却还敌不过邪恶雪女王变出来的土耳其软糖。爱德蒙就是因为先吃了雪女王给的土耳其软糖，所以即使面对海狸夫妇的新鲜鳟鱼也觉得食不下咽了。由糖和坚果制成的柔软橡胶状糖果，外面裹着一层雪白糖霜看起来像沙拉似。耐咀嚼。不会过甜也不会粘牙。更重要的是它被施了魔法，就像毒品那样会让人上瘾，一直吃到被毒死为止哦。实在是……让人既爱又恨呢。

上面说到了饭后的红茶。提及红茶就不能不提伟大的自由行星同盟军元帅，红茶魔术师杨威利提督。在伊谢尔伦要塞上的众多咖啡党人包围下，杨提督始终坚持对红茶的热爱决不退让。因为杨提督认为：“当人类只懂得喝查和酒这类清澈饮料时，人类的文明是健全的。后来咖啡来了，人类文明也随之变得浑浊。”当然啰，热爱咖啡的朋友们可以指责这不过是一种偏见，但无论谁都不可否认，英式红茶确实拥有足以风靡整个多重次元宇宙里所有位面的强烈魅力。

英式红茶有很多种花样，最基本的是加奶精饮用与什么都不加清饮喝原味两种。一般来说清饮的话以喜马拉雅山麓的大吉岭高原所出产的红茶为最上品。加奶精的话则以锡兰红茶最好。口味重的人可以喝做法繁复的“伯爵红茶”，里面要混合印度红茶、金盏花、红花、还有意大利压榨香柠檬油，内含咖啡因。如果喜欢口味清爽的，也可以要一杯冰红茶。做法是在雪可壶里加入冰块、红茶、浓缩柠檬汁和蜂蜜以后用力摇，冰块融化后就是爽口清香的英式冰红茶了。不过说到这里倒是要奇怪一下，身处一千多年以后的宇宙历796年，地球早已被大多数人们所遗忘，那么身为自由行星同盟居民的由利安，究竟是从哪里搞到正宗的大吉岭红茶或者锡兰红茶的呢？

且不管这些，先来看看真正的英式红茶喝法吧。光是一整套的茶具就包括了茶杯、茶壶、滤杓、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘等等配件。上茶时会在托盘中铺一层蕾丝，看起来既美观又优雅。喝奶茶的话应该先倒牛奶，然后才加茶。搅动后放下的茶匙与杯子成四十五度角摆放才是得体。

和广东人“饮早茶”不是真的在乎喝茶而在于吃点心一样，正统的英式下午茶，配茶点心也十分丰富。点心用三层点心盘装盛，底层放圆形英式烘松饼和手指饼乾，中层有鹹味点心与三明治，顶层则放蛋糕、巧克力、还有水果挞。旁边则放一些果酱或奶油，全凭个人喜好添加。吃法也很有规矩，必须由下而上按照顺序取用。让味道由淡而重，由鹹而甜，这样可以让味蕾慢慢品出食物的真味，吃喝完毕以后侍者还会端来两小杯上面覆着薄薄一层碎冰、看来十分细巧的甜点，乍看以为是咖啡冰沙，入口才知道是味道浓郁、口感绵密的提拉米苏冰沙。

至此我们终于可以了解了，要享受到一杯正宗的英式红茶，事前和事后功夫究竟有多么烦琐，又需要多么高超的手艺才能将一切布置周到。才十二岁已经能冲泡出美味红茶的由利安，绝对是值得让大家对他顶礼膜拜，而在各方面都绝对表现出一名优秀副官素质的菲列特利加始终无法完美重现这一切，也就不值得奇怪了。

俗话说得好，一千个读者就有一千个哈姆雷特。稍微把这句话改变改变，有一千本奇幻小说就有一千份奇幻食谱，也同样正确。就让我们怀抱着对美食的无比热爱一齐去努力发掘吧。在更多的奇幻小说，有更多的美食在等着我们啊，let’s  go！

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我很少看奇幻小说

烟酒生

是啊 这样的文章楼主自己也没有看写的是什么内容吧

wosidageda1

回复 4# 一个过客

？？？？怎么回事，过客大大好像不高兴了？我是在凑50帖没错，不然为什么在灌水区，不过我发的这些都是以前收藏的经典文章，还包括我自己写的短篇小说，应该说可看度还不错吧，难道不比很好，非常好那些回复有营养些？我自己打的字也不少，回答也很认真，还有你怎么就知道这些内容我没看过？

烟酒生

回复  一个过客

？？？？怎么回事，过客大大好像不高兴了？我是在凑50帖没错，不然为什么在灌水区，不过 ...
wosidageda1 发表于 2010-9-8 21:30

    没有不高兴哈 只是这样的帖子你一下发这么多 有点还没有接受 呵呵 内容太多的帖子别人都不怎么看

wosidageda1

嗯嗯……不过这里本来也没多少人看吧……就想既然要发帖，就发些自己喜欢的出来好了。字数也没多少吧。我在网上看小说一般一天能看完两三本的