[01-19] 让我教教大家怎么做韩国寿司吧！学会了将来做给姐姐吃！

永远的风之子

试想一下，如果姐姐再来中国的时候你去机场接机，当飞了几个小时的姐姐出飞机时看到你正捧着你亲手做的美味可口的韩国寿司，此时一定饥肠辘辘的姐姐会感到多麽的幸福？！
大家应该都吃过韩国寿司，我们这可是在超市就可以买到！相比于日本寿司，韩国寿司不但好吃便宜，而且制作简单（我就是看着超市的人现做自学的）！如果没见过去看看《浪漫满屋》，宋慧乔经常做给Rain吃！
下面我就教教大家怎麽做！
所需工具：案板1个，菜刀1把，厨房用一次性塑料手套，1根筷子，竹排1张（超市可买到）

所需主料：米饭（最好用泰国香米，或米粒较小的米，也就是两季或三季稻），蟹肉棒（也可以是小虾，鳗鱼等，根据个人口味）
所需辅料：胡萝卜丝，黄瓜丝，韩式榨菜丝（也可以不用），火腿丝，紫菜或海苔卷（超市可买到），一瓶沙拉酱，鸡肉肉松（超市可买到）


制作步骤1：首先将竹排铺于案板上，然后在竹排上铺一层紫菜卷

制作步骤2：然后将米饭在紫菜卷上铺一层（不要太厚！）

制作步骤3：在米饭上用筷子摸一层沙拉酱，再在沙拉酱上铺一层鸡肉肉松
没找到图！网上的都没摸沙拉酱和铺肉松（缺了这两样味道会有所影响！）
制作步骤4：再放上各种菜丝和火腿丝还有主料

制作步骤5：用竹排把所有食材卷成一个卷







制作步骤6：用菜刀把卷好的寿司切成一段一段的

制作步骤7：将切好的寿司装盘
这样适宜各季节食用的美味的韩国寿司就完成了！





注：图片都是从网上找的，跟我们这做的比有根大差距，素材都太粗了，不够精致，所以建议大家在做的时候把各种丝都切的细一些，那样能使大家的作品味道更佳也更好看！


[ 本帖最后由 永远的风之子 于 2008-1-19 18:58 编辑 ]

爱贤知贤

看上去还是漂亮hou:54 。。。就不知道味道怎么样hou:64

仔ぁ仔

别让我看到hou:6 我正在减肥，每天晚上就喝杯豆奶粉hou:67

sulunbac

看了你的一些帖子都不错s:15

永远的风之子

原帖由 sulunbac 于 2008-1-19 18:37 发表
看了你的一些帖子都不错s:15

那就把这帖加亮吧，我写这帖子可费了好长时间呢！s:10

mylove_xian

s:34 s:34 s:34

战士Kratos

看来韩国寿司做法和日本寿司做法很像啊...
不过我终于懂什么原理了，
呵呵

xiongfei1717

楼主强帖啊~支持s:17
这个看上去比超市卖的可好多了s:17

永远的风之子

原帖由 贤之剑战士奎托斯 于 2008-1-19 18:43 发表
看来韩国寿司做法和日本寿司做法很像啊...
不过我终于懂什么原理了，
呵呵

日本寿司和韩国寿司还是有很大区别的！s:17

永远的风之子

原帖由 xiongfei1717 于 2008-1-19 18:46 发表
楼主强帖啊~支持s:17
这个看上去比超市卖的可好多了s:17

那是你们那的超市不会做，上面这些图里的还没有我做的好呢！s:17

樱花雨夜

哈哈 晚上得做看看 不知道味道怎么样s:23

樱花雨夜

楼主还会做别的吗？？？我要学习学习拉

战士Kratos

原帖由 永远的风之子 于 2008-1-19 18:47 发表

日本寿司和韩国寿司还是有很大区别的！s:17

都比较爱吃...
国内的菜天天吃都吃厌了，
想换换国外菜...嘿嘿...s:31 s:31

为贤姐走天涯

寿司要用泰国香米和寿司专用醋。亲要把这两样说重点说下！！！

永远的风之子

原帖由 樱花雨夜 于 2008-1-19 18:50 发表
楼主还会做别的吗？？？我要学习学习拉

虽然我是男的，但对吃和做都有研究，对微波炉做菜比较擅长，不过韩国菜就会这一个！

5470377

这个好象是叫紫菜包饭吧s:11

永远的风之子

原帖由 贤之剑战士奎托斯 于 2008-1-19 18:50 发表

都比较爱吃...
国内的菜天天吃都吃厌了，
想换换国外菜...嘿嘿...s:31 s:31

向前辈推荐马赛鲜鱼汤，西班牙巴伦西亚的海鲜饭，法国的鹅肝酱，俄罗斯的鱼子酱和巴西烤肉！

5470377

韩文是叫김밥

永远的风之子

原帖由 为贤姐走天涯 于 2008-1-19 18:52 发表
寿司要用泰国香米和寿司专用醋。亲要把这两样说重点说下！！！

多谢前辈！

樱花雨夜

s:23 一定要吃

永远的风之子

原帖由 5470377 于 2008-1-19 18:52 发表
这个好象是叫紫菜包饭吧s:11

在中国都叫它韩式寿司！s:13

不想再爱

看起来好吃呀

为贤姐走天涯

原帖由 永远的风之子 于 2008-1-19 02:54 发表

向前辈推荐马赛鲜鱼汤，西班牙巴伦西亚的海鲜饭，法国的鹅肝酱，俄罗斯的鱼子酱和巴西烤肉！

s:10 你把世界的几大美味都说了！！！很少有人能吃的起哈！！！s:11

永远的风之子

原帖由 为贤姐走天涯 于 2008-1-19 18:56 发表

s:10 你把世界的几大美味都说了！！！很少有人能吃的起哈！！！s:11

在我们这想吃也不难！我就都吃过，当然没去过原产地！价钱还没佛跳墙贵呢！我们这人均消费可是常年稳居经济大省山东第1，全国也是名列前茅！s:17

为贤姐走天涯

原帖由 永远的风之子 于 2008-1-19 03:01 发表

在我们这想吃也不难！我就都吃过，当然没去过原产地！价钱还没佛跳墙贵呢！我们这人均消费可是常年稳居经济大省山东第1，全国也是名列前茅！s:17

偶明白！！！s:34

贞爱恋贤

好棒噢，一定要好好学学，我现在都成了一个韩国迷了

ioriufo

哈哈  着好吃  看着都流口水拉~

ＧＸ３３９－４

我不吃紫菜s:11

永远的风之子

原帖由 为贤姐走天涯 于 2008-1-19 19:02 发表


偶明白！！！s:34

我们这跟我爸一样身家几千万的人成百上千（虽然人口很少！），百万富翁就更多了！像我哥们他爸就有5亿身家！s:17

永远的风之子

原帖由 兩張紙 于 2008-1-19 19:09 发表
我不吃紫菜s:11

那就用海苔吗！

LERORO

我怎么看着和做日本寿司没什么区别...

永远的风之子

原帖由 anarkia 于 2008-1-19 19:41 发表
我怎么看着和做日本寿司没什么区别...

要不都叫寿司吗！

LERORO

原帖由 永远的风之子 于 2008-1-19 19:51 发表

要不都叫寿司吗！

是是是。。。hou:50

无敌贤者

我也想吃啊！！！

xinghutheone

我的同学据说会做，不过估计她做的味道不怎么样……

永远的风之子

原帖由 xinghutheone 于 2008-1-19 20:42 发表
我的同学据说会做，不过估计她做的味道不怎么样……

那前辈就自己做嘛！s:17

ω小键°子∑

你经常能上网吗?多教教我们韩国的东东哈,
我们是贤迷,但论坛还是太中国化了,很多韩国礼节与风气都不清楚哈hou:63

永远的风之子

原帖由 ω小键°子∑ 于 2008-1-19 20:46 发表
你经常能上网吗?多教教我们韩国的东东哈,
我们是贤迷,但论坛还是太中国化了,很多韩国礼节与风气都不清楚哈hou:63

前辈过奖了！s:17 最近我不每天都上个6，7小时吗？！s:17

qwe5635291

看看拉！！！想吃，不想学！hou:27

邓羊

吃过日本的，，，感觉不错